Рисовать картины из шоколада научили новосибирцев на «сладкой» выставке

Новосибирцы освоили технику рисования картины на плитке шоколада с помощью специальных «съедобных» красок. Мастер-класс о том, как это сделать, прошел в рамках выставки «Волшебство из шоколада» в выставочном зале «Арт-цоколь». Здесь же можно увидеть корабль, ноутбук, рояль и многие другие причудливые экспонаты, выполненные из подручных материалов с использованием шоколадных конфет.

Нарисовать картину достаточно просто: необходимо растопить шоколад на водяной бане, залить его в плоскую форму и подождать, пока он застынет. Специалисты не советуют замораживать основу в холодильнике, ее необходимо остужать при комнатной температуре. Когда основа будет готова, можно браться за кисть.

«Мы используем специальные жирорастворимые краски на основе белого шоколада. Они съедобны. Для «холста» также используется белый шоколад без добавок, - рассказывает кондитер Татьяна Едапина. - Как правило, сюжет такой картины - это натюрморт или природа».

Специалисты поделились еще некоторыми секретами мастерства: краски, которыми наносится рисунок на основу, необходимо все время подогревать, для этого можно использовать аромалампу или горелку. А кисточку, которой наносится рисунок, нельзя опускать в воду. Ее стоит протирать подсолнечным маслом. От воды шоколад становится «заваренным» - не годится для рисования.

На выставке зрители могли еще и оценить работы новосибирских мастеров. Здесь и разнообразные букеты, и более оригинальные экспонаты, например, рояль, клавиши которого сделаны из плиток шоколада, или ноутбук с шоколадной клавиатурой.

«Выставка вызывает интерес у жителей других городов. Многие хотят привезти такой необычный сувенир из Новосибирска», - поделилась администратор выставки Наталья Рейтенбах.

http://www.news.novo-sibirsk.ru